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奶油南瓜小米浓汤怎么做最好吃_奶油南瓜小米浓汤的做法步骤图解_归家小厨

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奶油南瓜小米浓汤#今天吃什么#

精品 独家 「奶油南瓜小米浓汤」是西餐中颇受欢迎的一道甜汤,光是颜值就碾压了大部分的汤类,橙色的温暖气质和奶油的淡雅白净衬托出一种大道至简的美和清新~味道上,南瓜的浓香搭配着小米的米香、奶油的阵阵清香,浓稠的汤汁流入口中,一点点温暖着整个身体。做一道细腻顺滑,奶香浓郁的奶油南瓜小米浓汤,在这寒冬好好暖暖身吧!

食材清单

南瓜 200克 小米 40克
牛奶 300ml 淡奶油 100ml
洋葱 20克 黄油 5克
3克 黑胡椒碎 少量
百里香 少量

烹饪步骤

步骤1

准备好食材。南瓜、小米、洋葱、牛奶、淡奶油、黑胡椒碎、百里香、黄油。

步骤2

南瓜切成薄片待用。

步骤3

小米洗净待用。

步骤4

洋葱切成洋葱丁待用。

步骤5

南瓜和小米放入破壁机中。

步骤6

倒入400ml水。

步骤7

破壁机选择蒸煮键,煮10分钟。

步骤8

选择破壁按键,将南瓜小米打成泥。

步骤9

南瓜小米泥打好待用。

步骤10

锅中放入小块儿黄油,小火儿慢慢融化。

步骤11

放入洋葱丁,小火慢炒。

步骤12

放入盐、黑胡椒碎。

步骤13

将洋葱丁翻炒均匀。

步骤14

倒入300ml牛奶,大火加热烧开牛奶。

步骤15

将南瓜小米泥倒入锅中。

步骤16

用勺不停搅拌均匀。

步骤17

煮开锅后,改小火慢熬3分钟。倒入50ml淡奶油。

步骤18

持续搅拌均匀,开锅后即可关火了。

步骤19

将香浓的南瓜玉米浓汤盛入盘中。

步骤20

淋上一些淡奶油。撒上一些黑胡椒碎、百里香提香。在家也可以轻松享受好吃的西餐,试着做起来吧!

小贴士

小米比较粘稠,制作浓汤一定要注意小火不要糊底,持续的搅拌很重要。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!