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白天鹅芝士蛋糕精典不但有着好看震撼的造型设计

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白天鹅芝士蛋糕

精典 不但有着好看震撼的造型设计,且口味松脆添加细致醇香的鲜奶油,一口一个,真舒服

白天鹅芝士蛋糕的用材

低筋粉 100克 150克
无盐黄油 80克 生鸡蛋 150克
20克 鲜奶油 100克
细砂糖 10克

白天鹅泡芙的做法

流程1

把水、糖、无盐黄油放进锅里,用低火加温拌和至溶化

流程2

煮至略微烧开冒汽泡,转文火

流程3

一次性倒进低筋粉,迅速拌和至沒有粉剂

流程4

小麦面粉和水彻底混和后,熄火就可以

流程5

略微晾凉,分批添加生鸡蛋液,拌和至面浆消化吸收

流程6

挑动面浆,呈倒三角形状,就可以

流程7

把面浆放进裱花嘴中

流程8

烤盘垫上锡纸,挤上水珠样子和圆样子的面浆

流程9

电烤箱提早加热,左右火180度,烤制20分鐘。公布晾凉预留

流程10

把剩余的芝士蛋糕面浆,放进小裱花嘴

流程11

在锡纸上挤压2形的面浆

流程12

电烤箱提早加热,左右火180,烤制5分鐘,晾凉预留

流程13

鲜奶油添加细砂糖,用打蛋器消磨至偏干情况 白天鹅泡芙的做法流程详解1
4

流程14

把鲜奶油放进裱花嘴,剪成口子预留

流程15

把水珠芝士蛋糕从正中间对剪,再将环形芝士蛋糕剪去底端

流程16

底端挤上鲜奶油,随后安上两半羽翼

流程17

最终,把头颈插进前端开发,用奶油奶酪装点双眼就可以,随后拿纸剪成I❤U 的字,随后撒上细砂糖

流程18

随后再取下纸条就可以

流程19

制成品赏析

白天鹅芝士蛋糕的做菜方法

吾善心语:1:小麦面粉倒进无盐黄油水里,必须等迅速翻拌,随后底端起一层皮就可以离去2:生鸡蛋的量沒有固定不动,必须看面浆的情况,成倒立起来三角就可以3:芝士蛋糕在烤制全过程中劲量不必开启电烤箱门,不然非常容易出現坍塌情况烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!