小猪猪草莓苗馅汤团精典
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小猪猪草莓苗馅汤团
精典 己亥猪年正月十五，突发奇想，做个小猪猪汤团应应情，草莓果酱做馅，漂亮又美味！ 参加主题活动: #豆果美食 精典食谱争霸赛#汤团的用材
汤圆的做法
流程1
提前准备所需原材料。流程2
草莓果酱提早放进冰格，入冰箱冷冻一晚。流程3
取30g粘米粉，添加25g水合成粉团。流程4
出锅烧开，水开后把粉团分为小剂子碾成小饼，放入放锅里熟，漂起即熟。流程5
把熟粉团放进生粘米粉里， 大概搓揉一下，（添加适量熟粉团能够 提升全部粉团的可塑性，便捷包制，并且不易裂）流程6
小量分批往粉团中放冷水，边加边拌揉，和到像彩泥一样的干燥度（或略软）就可以。（不必太干燥，一是不太好包，煮好后口味硬筋，冻得话易破）流程7
取下适当，添加适量红曲粉，流程8
揉匀成淡粉色。流程9
取一个18-20g的乳白色包子皮，包入一个草莓果酱馅（重8g上下）流程10
用手掌渐渐地边团边收边流程11
收好口后把不必要的揪掉，阖家团圆流程12
取一点粉红色面糊，搓条形流程13
揪取一个小剂子，搓圆，再挤扁，成猪鼻流程14
沾上水，粘在乳白色汤团适合的部位流程15
用木签在上面扎出鼻腔流程16
再团一个圆团，挤扁，用刀割成4份流程17
取一份捏出耳朵的形状流程18
先用木签在得装耳朵里面的地区，乳白色汤团上划一个淡淡的贷款口子，沾水后把耳朵里面装上，用木签在根处轻轻地的往里面轻轻地默默，使之黏连的更坚固。流程19
在汤团上应装双眼的地区抹一点水，用木签沾水后粘一粒黑芝麻粉粘在双眼的部位。流程20
搞好的汤团。流程21
水开后煮汤圆，用汤勺将汤团渐渐地下下锅中，轻轻地搅拌，避免粘底，自始至终开文火，维持水微开的情况，不能大滚避免将耳朵里面鼻子眼睛滚掉。煮3-五分钟，汤团漂起就可以。流程22
咬开一口，甜酸的草莓苗馅十分爽口。流程23
盛出的情况下还要当心，渐渐地的一颗一颗放进碗内。流程24
制成品图。汤团的做菜方法
1,草莓果酱由于含糖量，因此不可以冻住牢固的冰块儿，在冻冰格的情况下，冰格上最好是铺平一层保鲜袋，那样一拉就能取下，便捷许多 （要不然糖是黏糊糊的，又冻不牢固，也不太非常容易取下）。包的情况下要包一个，从电冰箱中取一个，假如都取下来，迅速会化掉，不易包制。2,是个时间活，只包了八只仔猪，别的剩下的包了一般汤团。吃剩的能够 冻起來。3,汤团总体发热量值高，必须留意发热量，另外不容易消化吸收，一餐不能过多服用。烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！