纯素餐没有五辛:平菇木耳腐竹
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用材
| 平菇 | 2朵 |
| 黑木耳 | 适当 |
| 豆腐皮 | 200克 |
| 莴笋 | 1根 |
| 素香油 | 1勺 |
| 生抽酱油 | 1勺 |
| 盐 | 少量 |
| 油 | 适当 |
| 花椒粒 | 5-10粒 |
纯素餐没有五辛：香菇木耳腐竹的做法
全部原材料洗干净，切完预留（家中没姜片了，有得话相切姜片末先进行爆香）
低火，锅里加点油，下花椒粒进行爆香下香菇炒出香气倒进莴笋煸炒断生放进黑木耳煸炒一会儿再倒进腐竹炒匀称
撒上少量盐、1勺素油耗、1勺生抽酱油煸炒匀称
摆盘起锅！