米酒炖烧三门青蟹精典独家代理稍加改进的烧法,不放水!
- 时间:
- 浏览:250
- 来源:世界杯买球入口【鲜芋美食网】线上买球官方平台
米酒炖烧三门青蟹
精典 独家代理 稍加改进的烧法，不放水！！！味儿十分的赞，吃到舔手指，连最终的料汁也绝不放过，石锅拌饭～狂爆美味可口米酒炖烧三门青蟹的用材
| 三门青蟹 3只 | 米酒 400-1斤 |
| 生姜片 适当 | 盐 适当 |
| 植物油 适当 | 老冰糖 10克 |
| 葱段 适当 | 黑胡椒粉 少量 |
| 生抽酱油 1勺 | 香油 1勺 |
米酒炖烧三门青蟹的做法
流程1
三只青蟹准备好流程2
这一步很重要：提前用米酒先把青蟹醉晕（提早腌渍）流程3
20来分鐘青蟹没这么大的力度就可以刚开始整理它了～流程4
表面清洗整洁，一分成4⃣️，生姜片准备好，最重要的是米酒（这家常小菜不放水，用米酒烧煮，美味）流程5
锅热倒进少量食用油，放进姜片流程6
随后把青蟹的横切面座在锅中稍稍煎一下，（中文火）流程7
1-2分钟翻面，加少量盐～流程8
老冰糖～流程9
倒进米酒，量跟青蟹差不多类似，一勺生抽酱油，一勺香油～，搅拌匀称盖上大锅盖，中小型火烤10-15分钟（这一時间自身能够 拿主意）流程10
又香又鲜～～流程11
撒少量黑胡椒粉，葱段～起锅摆盘
流程12
干一杯吧米酒炖烧三门青蟹的做菜方法
这家常小菜在我们家被称作是大菜怎么样吃你试试就了解烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！