【香菇咸肉糯米煎糕】咸味的粢饭糕怎么做最好吃_【香菇咸肉糯米煎糕】咸味的粢饭糕的做法步骤图解_糖小饼
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【香菇咸肉糯米煎糕】咸味的粢饭糕
精品食材清单
| 米 | 糯米 |
| 咸肉 | 香菇 |
| 豌豆 | 玉米 |
| 鸡骨架 | 盐 |
| 糖 |
烹饪步骤
步骤1
加水没过鸡骨架，加几片姜，高压锅上汽后1个小时步骤2
滤出鸡骨架的高汤备用步骤3
咸肉切成丁状步骤4
香菇泡发后切成丁，冻豌豆和玉米解冻备用步骤5
米和糯米（1:1），香菇，咸肉，豌豆和玉米加入鸡骨架高汤蒸熟后加盐糖调味步骤6
取出压成饼状（我压得有点太瓷实了=0=）步骤7
切成块状之后放入锅中开大火煎步骤8
煎至表面金黄即可捞出沥油步骤9
成品~小贴士
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