大蒜
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乐都县_乐都紫皮大蒜-乐都县特产
青海省乐都县的紫皮大蒜以蒜头大，分瓣少，辣味适中，风味独特而深受国内外市场欢迎。地域范围东起高庙镇、洪水镇、碾伯镇、青蒜（紫乐都县蔬菜雨润镇；西至高店镇、北起寿6109709皮大蒜）专业协会 乐镇、共和乡、南至下营乡、城台乡、曲坛镇、亲仁乡 特定品质叶片长披针形，叶长57.00±7.40厘米，叶宽2.60±0.50厘米，叶片横断面呈月牙形，叶片绿色。叶鞘及假茎浅黄绿色，全株叶片,乐都紫皮大蒜,乐都紫皮大蒜简介,乐都县特产
2022-09-21
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嘉定区_嘉定白蒜-嘉定区特产
嘉定白蒜是很好的滋补强身蔬菜，除含糖类外，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B、C，以及微量元素硒等，主要供炒食调味及加工用。大蒜又是一味良药，具有抑杀多种细菌的作用，对原虫性、真菌迷人染也有疗效；而且它还可降低血脂，防治动脉粥样硬化和冠心病；此外，还可抑制胃癌的发生。大蒜对农、牧、渔业生产也有很大关系，用于蒜粉作公猪发情促进剂，可以取得较好效果；乙基大蒜素可防治稻热病,嘉定白蒜,嘉定白蒜简介,嘉定区特产
2022-09-18
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克东_红烧狗肉-克东特产
菜系：东北菜特色：汤汁浓郁，味道香辣，狗肉细嫩。制作材料：鲜狗肉1000克 干红辣椒15克 大蒜瓣25克 生姜15克 大蒜25克 植物油75克 料酒50克 酱油50克 熟芝麻面10克 味精2克 精盐20克。制作方法：1、将狗肉放入清水中浸泡一天。2、大蒜去皮，洗净，切段；大蒜去皮，拍碎末；生姜去皮，洗净，切薄片，辣椒洗净，去蒂，切段，待用。3、再将狗肉取出，洗净，控水，剁成3厘,红烧狗肉,红烧狗肉简介,克东特产
2022-09-18
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钢城区_莱芜大蒜-钢城区特产
莱芜大蒜具有蒜瓣大，蒜头蒜苔产量高，质细辣味香，抗寒力强，休眠期长，耐贮藏等特点。 莱芜大蒜有紫皮、白皮之分,具有营养丰富、味道鲜美、辛辣芳香、增进食欲、杀菌、耐贮运等特点,除冬季供应干蒜外,一年四季均可供应青蒜苗、蒜黄,实现周年供应。生熟食俱佳,深受国内外消费者好评。一、特征特性1.品种特性莱芜大蒜依鳞茎外皮的色泽可分为紫皮蒜和白皮蒜两大类 莱芜白皮蒜栽培历史悠久。,莱芜大蒜,莱芜大蒜简介,钢城区特产
2022-09-13
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应县_应县紫皮大蒜-应县特产
产于恒山脚下应县小石口一带，蒜皮紫红，头肥瓣大，辛辣味浓，外皮松而内瓣衣紧。如果把紫皮蒜放在大马车轮胎下轧过去，就会看到一种奇怪现象，蒜头在轮胎刚碰着的时候，只听“啪”的一声，便分成数瓣向两侧飞射出去，决不象一般蒜被压碎。紫皮蒜做的蒜泥和一般蒜的蒜泥不同，一般蒜泥隔夜变色变味，而应县紫皮蒜泥却可以放二、三天，色味如初不变。 紫皮蒜品质优良，每到秋季上市，人们便争相购买，或,应县紫皮大蒜,应县紫皮大蒜简介,应县特产
2022-09-06
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雁峰区_丫口黄鳝-雁峰区特产
丫口黄鳝是衡阳的传统美食。原料：活鳝鲆1000克，蕌头100克，熟猪油50克，湖之酒50克，胡椒粉1克，麻油1克，大蒜子50克，茶油100克，姜3克，酱油4克，味精一分，细盐3克，红椒粉2克。制法：将黄鳝用水洗净，炒锅置旺火上，鳝鱼入锅加盖至死，放茶油100克炒至鳝钱丫口卷团盛碗中。蕌头打烂切成0、5寸长。大蒜去皮切片，姜切碎，熟猪油50克下锅烧到五成熟，将蕌头下锅炸一下，再放,丫口黄鳝,丫口黄鳝简介,雁峰区特产
2022-09-01
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螺丝椒2个松花蛋2个辅材蒜头
1.辣椒洗净，将表面的水分沥干，放少量油小火下锅煎，煎到表皮呈虎皮状，辣椒煎软放入盛有清水的碗中，菜椒不容易熟，多煎一会（便于让辣椒快速降温让表面的胶皮更好撕掉）2.将辣椒表层的焦皮撕掉，再将辣椒撕成……
2022-08-19
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独门牛仔骨 今日忽然好想吃牛羊肉哦!
秘制牛仔骨的做法,秘制牛仔骨怎么做请看步骤：1.挑选新鲜的牛仔骨，肥而不腻，瘦而不柴2.牛仔骨洗净，用水泡20分钟，中间换一次水3.牛仔骨切大块放入盘子中4.加入胡椒粉，朗姆酒，孜然5.加入淀粉和盐6.搅拌均匀备用，腌制45分钟...
2021-11-10
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螺丝椒2个松花蛋2个辅材蒜头适当调味品生抽酱油
1.辣椒洗净，将表面的水分沥干，放少量油小火下锅煎，煎到表皮呈虎皮状，辣椒煎软放入盛有清水的碗中，菜椒不容易熟，多煎一会（便于让辣椒快速降温让表面的胶皮更好撕掉）2.将辣椒表层的焦皮撕掉，再将辣椒撕成……
2021-11-10
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焖烧油炸豆腐9
【焖烧油豆腐】1.油豆腐泡干切成小块；2.青红椒切小块，葱切段，大蒜切片；3.锅里油烧热后，放入大蒜和葱段炒出香味；4.放入油豆腐略炒；5.加入料酒、盐、白糖、生抽、耗油、胡椒粉翻炒；6.加入清水100克，和青红椒片，炒匀后加盖焖烧；7.等汁烧浓稠后，加入味精略微勾芡即可
2020-04-29