精髓
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『肉段烧茄子！东北菜的精髓：黢黑、稀neng、胶黏、齁咸、好吃的做法步骤图』孟孟优_家常菜菜谱
【肉段烧茄子！东北菜的精髓：黢黑、稀neng、胶黏、齁咸、好吃】1.猪肉切成小块，用蛋清湿淀粉少量油混合挂糊，如图即可。做肉段不要用精瘦肉，带点筋带点肥肉最好吃；2.茄子
2020-04-11
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肉段烧茄子!东北菜的精粹
【肉段烧茄子！东北菜的精髓：黢黑、稀neng、胶黏、齁咸、好吃】1.猪肉切成小块，用蛋清湿淀粉少量油混合挂糊，如图即可。做肉段不要用精瘦肉，带点筋带点肥肉最好吃；2.茄子
2020-04-11
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尖椒炒肉精粹取决于的作法
【辣椒炒肉精髓在于】1.瘦肉部分用老抽抓匀入味；2.煎肥肉；3.肥肉捞出，翻炒；4.迅速放少于清水，这样肉不会老。不用生粉淀粉，肉都很嫩；5.八成熟装盘备用；6.加少量油炒辣椒；7.辣椒变软后放入八成熟的肉，加生抽调味，老抽上色，放盐，翻炒后出；8.装盘。香喷喷嘞
2020-02-13