麻油
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昌江区_瓷泥煨鸡-昌江区特产
相传清代时，景德镇的瓷工喜将嫩鸡去毛、破腹后，在鸡腹内填满猪肉末及生姜、葱花、麻油、食盐之类的佐料，用荷叶包扎好，然后将绍兴老酒淋入瓷泥中，拌匀后，用含酒的瓷泥将嫩鸡及荷叶团团裹住，再将鸡埋入刚开窑的热窑内的塾渣中，煨烤十个钟头左右，便可取出。剥去瓷泥与荷 叶，即可食用。这种煨鸡，鸡鲜骨酥，奇香四溢。后来，镇内的一些菜馆的总结瓷工们这一烹调经验的基础上，又创出了更为先进,瓷泥煨鸡,瓷泥煨鸡简介,昌江区特产
2023-03-03
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太湖县_李杜茶干-太湖县特产
李杜茶干精选黄豆、麻油、白糖卤料等原料，菜用天然泉水制作，配方独特，做工考究，已有近千年历史。相传唐天宝年间李白、杜甫两位诗人在太湖不期而遇。留宿一店，饮酒作诗，并对茶干赞不绝口。“李杜茶干”由此得来并名声大振。后经几代人不懈努力、科学开发，已形成年产百吨的生产能力。远销台湾、日本、东南亚等地，成为赠送亲朋好友的上品。,李杜茶干,李杜茶干简介,太湖县特产
2022-10-08
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仓山区_南煎肝-仓山区特产
【所属菜系】 闽菜 【口味特点】 (福建菜)制作原料 猪肝（500克）、鸡蛋白（2只）、葱末（少许）、黄酒（20克）、白糖（6克）、酱油（20克）、菱粉（40克）、麻油（60克）。制作过程 一、将鳍肝片成长约1寸半，宽约7分的薄片，放入用酱油、酒、蛋白调成的卤内拖一拖，再一片片地滚满干菱粉。二、开热猪油锅，将猪肝放入拉一下，拉时，油锅要热，动作要快，以免猪肝出水而发轫，拉,南煎肝,南煎肝简介,仓山区特产
2022-10-03
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碧江区_米虾-碧江区特产
米虾米虾为铜仁的米豆腐，外型独特且别具风味。其外形如河虾，味道爽滑。在其上放上切碎的榨菜、酥花生、酥黄豆、盐菜、葱花等配菜，再淋上用红油、姜汁、酱油、麻油、花椒油、醋、蒜水等调成的汁。红白绿相间，酸辣可口，养颜开胃，对夏日中烦燥的胃也是一种保养。,米虾,米虾简介,碧江区特产
2022-09-04
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东丽区_芥兰炒香肠-东丽区特产
原材料：鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。 调味料：花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。 制作过程： 1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片； 2、烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时； 3、然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。,芥兰炒香肠,芥兰炒香肠简介,东丽区特产
2022-09-04
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台北_茶油面线-台北特产
材料：全麦面线、胡萝卜、萝卜芽、茶油、麻油、纯酿造酱油 作法： 1.将一份的全麦面线先下锅煮熟，然后起锅置碗备用。 2.将胡萝卜刨成细丝，与全麦面线混合均匀，并加入适量的茶油、麻油、纯酿造酱油予以调味。 3.表面再撒上一些萝卜芽或豌豆苗，即完成。 茶油的功效：纯正特级美容茶花油最神奇之处在于，比许多昂贵的保养品更为天然，亲肤不刺激，最适合过敏体质的肌肤，有“神油”和“长寿油”、,茶油面线,茶油面线简介,台北特产
2022-08-29
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一试难以忘怀的香煎金蚝独家代理广州人对海货真是无法抗拒!
香煎金蚝的做法,香煎金蚝怎么做请看步骤：1.首先，将生蚝去壳取肉！买时可以让档主弄2.接着是清洗！在蚝肉里放一点盐和淀粉抓一下，然后冲洗！反复两三次！冲干净后沥水备用！蚝本来带咸鲜味，就不用特别再调味了...
2020-04-17
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凉拌金针菇~精典独家代理简单的食材~简易的作法~
凉拌金针菇的做法,凉拌金针菇怎么做请看步骤：1.1.准备一大把金针菇2.2.洗净掰成小条3.3.起锅烧水，下水焯一下金针菇。大约4-5分钟4.4.焯软的金针菇倒入拌菜盆中，放入盐'味精'辣椒面'麻油5.5.在倒入香油...
2020-04-16
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五香色拉油酥贵哥卤肉卷
卷饼的做法,卷饼怎么做请看步骤：1.按一斤面五两多水的比例和起一坨略软的发面团，挪到淋了些油的面板上2.努力把油揉到面里，把面揉光滑，盖个东西等它发3.按一斤面团面三两酥心面的比例拿面粉，根据个人口味加盐芝麻香料粉搅和匀...
2020-04-09
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色拉油拌菠菜说吃菠菜对长个子有协助
【麻油拌菠菜】1.把菠菜洗净，水烧开，菠菜下锅别超过2分钟，捞出来过凉水；2.把菠菜撰干水分，切一刀，把蒜切末；3.把麻油，生抽，苹果醋，蒜，一丢丢盐和菠菜拌匀（能吃辣放点辣椒油）；4.装盘撒上芝麻，简单快手
2020-03-27