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肉火烧

  • 油酥饼肉火烧精典我是正宗无锡人,却爱上了

    油酥肉火烧的做法,油酥肉火烧怎么做请看步骤:1.五花肉洗净擦干水分后,用绞肉机绞碎,切入大葱丁(必须放,味道灵魂之一,实在不喜欢就不放,但味道差些),放入所有调料搅拌均匀后分次加入花椒水(味道灵魂之二,一把花椒冲入开水,浸泡十分钟后过滤使用),用筷子顺一方向搅拌上劲,这个肉馅建议冷藏一晚使用,因为火烧面团非常软,肉馅冻硬了比较好包...

    2020-03-31

  • 『简易版潍坊肉火烧的做法步骤图,简易版潍坊肉火烧怎么做好吃』家有约翰克里斯_综合食谱

    【简易版潍坊肉火烧】1.面团 先将面粉上撒盐,用筷子搅匀,增加面粉的劲道。再用筷子从中间划一道线,一边用凉水和面,另外一边用热水和面。成絮状后所有都糅合到一起成为图上这样,表面不光滑不用管它,盖盖子静止十到二十分钟,再来揉就很光滑了。水的克数没有给具体,揉成面团感觉较柔软但是不沾手就好。光滑的面团分成大小一样的小面团,放入平底锅中,压成饼状,倒多一些油浸泡,盖上锅盖浸泡一小时;2.肉馅 先加花生...

    2020-03-25

  • 纯正滨州市肉火烧的做法

    正宗潍坊肉火烧的做法,正宗潍坊肉火烧怎么做请看步骤:1.五花肉切小丁,芸豆略略蒸后切碎加调料制成火烧馅2.用水和面,不用发,和的稍微软一点,放一旁拿湿布盖上醒一醒3.拿花生油活少许面粉做油面4.面粉醒好后,和好搓成条,切成霁子。同包饺子一样。只是比饺子大 ,霁子里包上刚刚做好的油面,由下往上包裹,擀平...

    2020-01-30