蓝纹奶酪爆浆牛肉汉堡精典独家代理
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蓝纹奶酪爆浆牛肉汉堡
精典 独家代理 病疫情期内吃不上朝思暮想的汉堡包 那么就自身从零开始做一次牛肉汉堡的用材
| 煎饼 以下 | 牛后腿肉 600克 |
| 圆葱 半颗 | 食用盐 适当 |
| 碾磨黑胡椒粉 适当 | 生鸡蛋 一颗 |
| 百里香 适当 | 面包糠 40克 |
| 五花肉 100克 | 水 适当 |
| 酒酿 适当 | 切达奶酪 4片 | 辅材 以下 | 黄椒尖椒 20克 |
| 无盐黄油 20克 | 油麦菜 适当 |
| 番茄 适当 | 沙拉酱 30克 |
| 圆葱 一个半 | 吐司面包胚子 4个 |
牛羊肉汉堡的做法
流程1
我就是自身切完随后剁的牛后腿肉和五花肉，把二种肉混和匀称添加圆葱、盐、黑胡椒、面包糠、百里香（看口感非务必）、鸡精粉（忘记了写进去了）依照自身口感添加，打进一颗生鸡蛋用木筷顺时针方向上力，随后辗压饺子馅，觉得饺子馅浓稠就好啦。流程2
饺子馅抓出适当在锡箔纸上按成一个凹痕样子，开启一片切达奶酪折起来2次放进凹处，再用饺子馅遮盖好，按紧整产生一个5-6公分高的煎饼，放进冷藏室15分鐘。流程3
烤箱预热180℃，从电冰箱取下煎饼，在煎饼上面一小块无盐黄油，左右火先烤20分鐘，随后取下翻过来再烤10分鐘，电烤箱中隔热保温。流程4
汉堡包的胚子都是自己烤的，实际上就是说一般的吐司面包，（提议用二次醒面的方法，一次醒面的做出去像烤馒头），火锅配菜忘记了照相了：流程以下，半颗圆葱切条热锅冷油入锅，文火炒成柠檬黄，出锅预留，红，黄椒切条略微爆锅一下就行（实际上生的也美味），番茄切开，油麦菜清洗。流程5
刚刚的汉堡包煎饼在无盐黄油里双面文火煎的着色，汉堡胚割开后在刚刚的锅里，略微烤一会儿（会较为香），从下高于一切先后为汉堡胚-沙拉酱-油麦菜-煎饼（喜爱哪些酱自身放，我的是蓝纹奶油芝士，还可以用色拉酱，番茄沙司，黑胡椒酱）-炒好的圆葱-番茄-红、黄椒丝-汉堡包盖。流程6
这一秘方够做4个汉堡包，能够 按总数占比加减药。我都煮了个苞米，炸掉一些鸡米花和炸薯条配搭汉堡包。这一秘方做出去的汉堡包汁液丰富多彩，一个就吃的很撑，絕對比快餐厅的美味许多。流程7
制成品還是很美的吧牛肉汉堡的做菜方法
吐司面包胚非常简单250克高筋粉，20克糖，3克盐，3克酵母菌，20克无盐黄油，放进面包机搓成光洁的面糊，分为六个相等面糊，醒发到二倍大，排气管后盖上保鲜袋等15分鐘后，再整形美容为六个稍厚的小饼（上边微圆）开展二次醒面。再度醒发到二倍大后，上边刷全鸡蛋液，再放白芝麻装点。烤箱预热180℃，烤20分鐘上下（每一电烤箱溫度有差别）就好啦。这一是六个汉堡胚子的秘方。烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！