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凉拌海带丝精典每一次到外边用餐,我都是给先加一道开胃菜

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凉拌海带丝

精典 每一次到外边用餐,我都是给先加一道开胃菜~凉拌海带丝。自然许多情况下店面都是送一凉拌菜,可是吃不舒服阿!!实际上那么美味又健脾开胃的凉菜做法自身在家里就能做。简易两步,5分鐘就能做。

凉拌海带丝的用材

海带丝 300g 小米椒 2个
香莱 1根 蒜头 5瓣
生抽酱油 2勺 1匙
白砂糖 半勺 野山椒 适当
味精 半勺 芝麻油 半勺
姜片 1块

拌凉菜海带丝的做法

拌凉菜海带丝的做法流程详解1

流程1

先将香莱、小米辣剁碎,蒜头、姜片炒羊肝预留

流程2

海带丝先泡茶后清洗

流程3

出锅烧开,水开后放进侵泡过的干海带丝,盖上大锅盖煮约3分鐘

流程4

煮好的干海带丝捞起来,用凉水侵泡一下后沥水捞起来

流程5

添加再添加生姜沫

流程6

蒜泥

流程7

朝天椒碎

流程8

随后添加生抽酱油

流程9

白砂糖

流程10

流程11

野山椒

流程12

味精抓匀称(喜爱酸的可添加适量香醋)

流程13

最终添加半勺芝麻油

流程14

加香莱碎拌和匀称就可以服用(放冷藏室后更美味可口哦~)

流程15

制成品

流程16

制成品

流程17

制成品

凉拌海带丝的做菜方法

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