美味又好做-
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美味又好做---蒜香巴沙鱼~
精典 巴沙鱼大伙儿很了解了,烤着吃,炸成鱼排,都非常好,今日详细介绍一款红烧的作法,美味有身心健康,做起來都不繁杂,原材料很普遍,你也试试吧~蒜香巴沙鱼的用材
巴沙鱼柳 1块 | 粉絲 1把 |
金针蘑 150克 | 葱 3根 |
蒜 3瓣 | 黑胡椒粉碎 少量 |
生抽酱油 2勺 | 米酒 2勺 |
木薯淀粉 1勺 | 海鲜酱油 3勺 |
香油 1勺 | 苏打 少量 |
蒜香巴沙鱼的做法
流程1
一把粉絲冷水泡发流程2
巴沙鱼解除冻结后,擦拭水份,切割成一小块。流程3
添加木薯淀粉,黑胡椒粉碎,米酒,生抽酱油,抓匀腌渍15分钟。流程4
金针蘑剪去小尾巴,分散化开,洗干净预留。流程5
蒜切割成末。流程6
葱切末后,添加一丢丢苏打翻拌。流程7
3勺海鲜酱油,1勺香油,1勺生抽酱油搅拌预留。流程8
锅内到少量油,炒出香味蒜泥预留。流程9
找一个整洁的菜盘,匀称地放入粉絲,金针蘑,浇上绝大多数料汁,再放入鱼类,撒上蒜和油,葱段,最终把剩余的料汁交上去。流程10
火灾蒸12分鐘就可以。流程11
来,张开嘴巴喂你吃~蒜香巴沙鱼的做菜方法
1.葱切完撒上苏打,蒸的情况下不易变黄。2.蒜炒出香味后浇上来才有香气,假如嫌不便可以不炒立即撒上来。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!