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糖醋藕丁精典连藕2节小香葱少量糖酷藕丁的做法

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糖醋藕丁

精典 连藕颜色上洁白无瑕,口味上香甜脆响,拥有极好的清热解毒祛瘀、健脾养胃、促消化的功效。连藕可打汁、可拌凉菜,比较适合熬汤,因为吃法诸多,制做起來可繁可简,能够 说成饭桌极佳的祛瘀菜。 非常简单和美味可口的莲藕做法,莫过香甜可口又脆响的糖醋藕丁,快火一分半就能出锅 ,营养成分又健脾开胃。

糖醋藕丁的用材

连藕 2节 小香葱 少量
植物油 一勺子 生抽酱油 2大勺
适当 香醋 少量

糖酷藕丁的做法

流程1

选购连藕时,人们应挑选外皮颜色淡黄,无显著外伤性,不带臭味的,那样的藕一般较为细嫩,闻一闻,若有味酸味儿表明是被工业生产药物解决过的,不必选购。

流程2

连藕这般脆响,因此一定是火灾快炒,锅中一定烧开之后藕丁,迅速煸炒。

流程3

必须的调味品是生抽酱油、香醋、盐和糖,一般二节连藕,放进2勺生抽酱油,1/4勺子的香醋,盐少量,糖是盐的2倍,这一量较为适合。 糖酷藕丁的做法流程详解4

流程4

醋的量,能够 依据亲人的口味,不太喜酸的就少放,灵便把握。

流程5

油爆時间不超出一分半,连藕都能够生吃,因此要是调味汁匀称包囊连藕就可以。

流程6

撒上少量小香葱末,或是芝麻都能够。

糖醋藕丁的做菜方法

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