糖醋
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阳谷县_阳谷糖醋黄河鲤鱼-阳谷县特产
糖醋黄河鲤鱼是山东的传统名菜，黄河由山东入海，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且用它烹制的糖醋鲤鱼极具特色，造型为鱼头鱼尾高翘，显跳跃之势，这是寓“鲤鱼跃龙门”之意，且糖醋汁酸甜可口，十分开胃。 做法：将黄河鲤鱼前期处理，改好花刀、挂糊经油锅炸熟，再用黄河水制作的三伏老醋加糖制成糖醋汁，浇在鱼身上，香味扑鼻，外脆里嫩带酸甜，是鲁菜系的名菜之一。美食类型：鲁菜美食推荐：阳谷宾馆,东昌宾,阳谷糖醋黄河鲤鱼,阳谷糖醋黄河鲤鱼简介,阳谷县特产
2022-10-08
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崇阳_糖醋脆皮鳜鱼-崇阳特产
糖醋脆皮鳜鱼，制作方法是：将活鳜鱼去鳞、鳃，从腹部切口去内脏，在鱼身两侧每隔一寸剞一大反刀，用精盐、绍酒抹遍鱼身内外，腌十分钟，然后均匀地抹一层湿淀粉。将玉兰片、水香菇，均切成细丝。炒锅置旺火上，放入熟猪油，烧至八成熟时，一手捏鱼头，一手捏鱼尾，使鱼背剞刀处接触油面，将鱼肉炸成翻卷起来，然后投入油内，翻动两次，移至小火上炸八分钟，外表炸焦，呈金黄色时捞出，盛入盘中，用净布在鱼身,糖醋脆皮鳜鱼,糖醋脆皮鳜鱼简介,崇阳特产
2022-09-30
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齐河_齐河黄河鲤鱼-齐河特产
黄河鲤鱼又称龙门鲤，其体肥大，色艳丽，味纯正，鲜嫩肥美，是我国黄河水系最优良的鱼种，号称“鱼中之王”。肉质细嫩，营养丰富，具有利水消肿，安胎通乳，下气温补的医疗价值。黄河鲤鱼有糖醋、红烧、清蒸等多种做法，糖醋黄河鲤鱼是齐河的传统名菜，此菜香味扑鼻，外脆里嫩，且带点酸，是名菜馆中的一道佳肴。,齐河黄河鲤鱼,齐河黄河鲤鱼简介,齐河特产
2022-09-25
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糖醋包菜精典商品近几天感冒发烧不可以吃辣椒,干了一道糖醋
糖醋包菜的做法,糖醋包菜怎么做请看步骤：1.准备好半个包菜2.用手撕成小块3.用水浸泡一下清洗干净4.捞出控干水分5.大蒜切成片，干红辣椒切成段6.炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蒜片和干红辣椒炒香7.下入包菜...
2020-10-10
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糖醋鸡胸肉~甜酸美味可口,超下饭菜精典独家代理
糖醋鸡胸肉的做法,糖醋鸡胸肉怎么做请看步骤：1.鸡胸肉切成薄片，加入盐、姜蒜沫2.加入味达美料酒3.加入味达美味极鲜酱油， 腌制10分钟4.腌制好的鸡胸肉加入鸡蛋、玉米淀粉抓匀5.调酱汁：30克蕃茄酱+1勺白糖+1勺玉米淀粉+4勺味达美米醋+少量清水...
2020-10-09
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糖酷明太鱼(银鳕鱼)平常在家里做个凉拌菜
糖醋明太鱼的做法,糖醋明太鱼怎么做请看步骤：1.把鱼洗干净，用味极鲜酱油腌制一下，10分钟即可2.姜切粗丝，蒜切片，葱切成葱花3.前几步忘记拍照了，油热后把鱼放进油里炸一下，把所有的料都放进锅里，还有糖醋汁...
2020-10-09
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糖醋带鱼简易且美味可口,详尽煮饭初学者零出错
糖醋带鱼的做法,糖醋带鱼怎么做请看步骤：1.带鱼洗净放少量盐，五香粉腌十五分钟2.打一个蛋液，带鱼裹蛋液3.锅里放油花椒八角4.油热中小火把裹好蛋液的带鱼煎至两面泛黄5.煎好的带鱼盛出备用6.锅里留底油放一半的葱姜蒜...
2020-10-05
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糖醋丸子怎么做最好吃_糖醋丸子的做法步骤图解视频_美食台
糖醋丸子的做法,糖醋丸子怎么做请看步骤：1.制作肉丸：取1斤五花肉剁成肉糜，肉的肥瘦比例为3:7为宜；打入1个鸡蛋，加2小勺淀粉、少许姜末、适量盐、五香粉、生抽；倒入事先泡好的花椒水，淋入少许明油，搅拌至所有调料充分融合，稠度适中，可捏成丸子即可...
2020-10-05
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糖醋排骨精典我很喜欢呆
糖醋排骨的做法,糖醋排骨怎么做请看步骤：1.这就是我的日常烹饪常用到的调味料，味达美味极鲜酱油，味达美臻品料酒，味达美清香米醋，味达美臻品蚝油，只要有了这几款调味汁在手，这道糖醋排骨，想不好吃都困难了...
2020-10-04
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糖醋茄子拌饭怎么做最好吃_糖醋茄子拌饭的做法步骤图解_霖的吃货铺
糖醋茄子拌饭的做法,糖醋茄子拌饭怎么做请看步骤：1.茄子刨去外皮，切成滚刀块2.加2勺淀粉，拌匀3.每一块茄子上都均匀裹上一层淀粉4.蒜剁成末，小葱切成葱花5.接着调糖醋酱汁，2勺味极鲜、4勺清香米醋、1勺臻品料酒，再加1/2勺的白糖，调匀备用...
2020-10-04