蔚爱边吃边旅游#酸梅汁的用材乌梅干30g洛神花65g桂花树1g
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北京市鲜煮酸梅汁
精典 今日的酸梅汁是用选萃久制乌梅干、限定佛珠金桂、秋初完善洛神花萼、西正夏枯草、老樹山楂果及其新会水果茯苓加老冰糖一起熬料的，味儿芳香正宗，颜色诱惑，香甜可口，口味非常棒。 参加主题活动: #蔚爱边吃边旅游#酸梅汁的用材
| 乌梅干 30g | 洛神花 3g |
| 山楂果 15g | 茯苓 20g |
| 夏枯草 6g | 老冰糖 65g |
| 桂花树 1g |
酸梅汁的作法
流程1
提前准备全部食物流程2
把除老冰糖和桂花树外的原材料清理去尘土，放进非铜器的锅中（可把原材料放进调味品袋里）添加2.5升水
流程3
大火烧开，随后慢火慢煮30上下流程4
煮好的料汁放进老冰糖溶化（依据自身口味放）流程5
舀出酸梅汁，趁着热放进桂花树（滤掉料汁儿后，再在锅内放水，开展二次熬汤）流程6
晾凉或冰饮一下，口味会更好流程7
制成品图酸梅汁的做菜方法
熬料窍门：第一次熬料进行后，再加上第一次水流量三分之二的水开展第二次熬料，才可以将原材料中的化学物质充足熬料出去，并且味儿不比第一次熬料的淡是多少。或是2次料汁儿和一起喝。此外天气炎热的情况下，冰饮一下，口味会更好。烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！