蔬菜蛋羹:九个月宝宝辅食食谱,一口补齐菜肉蛋!
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蔬菜蛋羹：九个月宝宝辅食食谱，一口补齐菜肉蛋！
精典 不喜欢吃蛋，不喜欢吃菜的小宝宝能够试一下这一作法，我们家豆豆每一次都能吃完。九个月之上，对食物不皮肤过敏的小宝宝就可以吃完。蔬菜蛋羹的用材
| 西红柿 40g | 西兰花 15g |
| 平菇 20g | 生鸡蛋 一个 |
蔬菜水果蛋羹的做法
流程1
西红柿剁碎流程2
西兰花剁碎流程3
平菇剁碎流程4
生鸡蛋打撒流程5
将蔬菜水果放进鸡蛋液中搅拌均匀流程6
粉碎的鸡蛋壳不必丢，取出刚刚开启的一个半鸡蛋壳，盛满，放进鸡蛋液中，放3次。便是放3次一个半鸡蛋壳的水，蛋水占比掌握不太好得话，非常容易做不成功，它是非常简单便捷的量水方式 了。流程7
水开上锅蒸二十分钟流程8
能够开吃完蔬菜蛋羹的做菜方法
蒸出水量嫩鸡蛋羹的小窍门1.留意生鸡蛋和水的占比生鸡蛋和水的最好占比是1:1.5，粉碎的蛋壳不必丢，用一个半鸡蛋壳盛水，装3次，恰好是这一最好占比。2.留意蒸的時间水开以后再放进锅中，如果是原文中那样有蔬菜水果的，必须蒸二十分钟。如果是单纯性的生鸡蛋，蒸十分钟，焖2分钟，是最好是的。假如仅仅鸡蛋黄，蒸8分钟，焖2分钟，就可以了。3.留意关键点要想口味更细致，能够在蒸以前，过虑一遍，过虑掉汽泡；随后在上锅蒸的情况下，碗上边盖一个菜盘或是耐热保鲜袋，蒸出去的生鸡蛋就不容易有汽泡了，非常细致。4.适度调整鸡蛋液的量、碗的尺寸薄厚、火的尺寸不一样，結果都是出現少量的区别，要留意观查，适度调整時间，蒸2次就能掌握好啦，就能蒸出非常嫩滑的鸡蛋羹了。烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！