蓝莓干吐司精典用学厨师黑金刚磨具开关喽,换一个吐司口感,
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蓝莓干吐司
精典 用学厨师黑金刚磨具开关喽，换一个吐司口感，做下蓝莓干吐司吃点喽～这款磨具遇热快，着色快，比平常做的吐司溫度要低，時间要短，这是否算很节约时间哈 参加主题活动: #嘉宝微笑餐厅厨房#蓝莓干吐司的用材
| 高筋粉 250g | 纯奶 110g |
| 糖 20g | 酵母菌 3g |
| 盐 5G | 鸡蛋液 40g |
| 无盐黄油 40g |
蓝莓干吐司的作法
流程1
除无盐黄油外全部原材料混和揉至能够打开大膜，添加软化黄油揉至拓展情况流程2
盖保鲜袋开展室内温度发醇
流程3
发醇至手指头戳洞总不回缩不坍塌就可以流程4
发醇好的面糊排气管擀开，匀称放进蓝莓干（蓝莓干，沒有朗姆酒，我提早自来水侵泡了一下，随后用厨房纸吸走水分）随后用擀面棍擀一下，将蓝莓干夯实一下流程5
面糊等分三份，揉圆，盖保鲜袋醒面15分钟流程6
擀改成椭圆型流程7
两边向正中间折起来，折起来，如图所示流程8
先后放置好，盖保鲜袋醒面15分钟流程9
再度擀长流程10
由上而下先后翻卷流程11
放进学厨师黑金刚磨具中流程12
烤箱发酵，放碗开水，发醇至九分满，表层刷层鸡蛋液流程13
电烤箱中低层，左右火1五十度，三十分钟流程14
公布趁着热出模流程15
切成片看一下哈流程16
很绵软哦蓝莓干吐司的做菜方法
烧菜美味都是有方法，我的单菜都是有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！