黑豆兔兔两色蒸蛋糕精典冬主藏,因而,冬养很重要的一点便是
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【蒸】黑豆兔兔两色蒸蛋糕
精典 冬主藏，因而，冬养很重要的一点便是“护肾防冻”。黑豆食补平静，是补肾阴的，但它有一个缺点便是不容易消化吸收，病后及肠胃弱的人不适合吃。但黑米粉就行消化吸收多了，并且很好煮。黑豆也是正餐的一种，它在糖分的成分上较为高，因此 主要是用于磷酸原的。此外，黑豆的膳食纤维素成分要比一般的大米成分要高，因此 针对保持休重是有协助的。它所含维他命、矿物的成分也是较为高的。铁元素量也丰富多彩，有益于补血补气，还能够安神助眠生发养发。黑豆蒸蛋糕的用材
| 低筋粉 65克 | 生鸡蛋 3个 |
| 绵白糖 45克 | 牛乳 45克 |
| 食用油 25克 | 黑米粉 20克 |
黑豆蒸小蛋糕的做法
流程1
蛋白质和鸡蛋黄分离出来 器皿中没有水隔膜真空泵流程2
鸡蛋黄中添加食用油流程3
顺时针方向搅拌均匀
流程4
添加牛乳流程5
顺时针方向搅拌均匀流程6
筛入低筋粉 用Z字形技巧迅速翻拌流程7
绵白糖分3次添加蛋白质中 打成硬性发泡流程8
取1/3蛋白质添加鸡蛋黄糊中搅拌匀称流程9
再倒回蛋白质中 再次搅拌匀称流程10
拌好的面浆分为二份 1：3流程11
1/3的面浆里添加黑米粉流程12
迅速搅拌匀称流程13
先将黑豆面浆倒进模貝中 震出大汽泡
流程14
再倒进原汁原味面浆 震出大汽泡流程15
盖上保鲜袋 扎好多个小孔流程16
火灾凉水上锅蒸三十分钟闷五分钟流程17
起锅后脱模待凉 表层用服装印花片撒上炒过的黑米粉就可以流程18
讨人喜欢绵软的两色蒸蛋糕就进行啦黑豆蒸蛋糕的做菜方法
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