湘菜菜谱
-
手撕包菜的做法_手撕包菜怎么做最好吃_菜谱_湘菜菜谱
1.包菜洗净撕成块。2.干红椒用清水浸泡备用。3.坐锅热油,下花椒小火煸香后捞出。4.锅内留花椒油,下干红椒煸香。5.倒入包菜大火翻炒。6.加食盐、生抽调味,炒至包菜断生即可。
2019-12-27
-
鱼香豆腐的做法_鱼香豆腐怎么做最好吃_菜谱_湘菜菜谱
1.豆腐切成条,用淡盐水浸泡(防止炒碎)2.蒜末、葱花备用。3.胡萝卜切丝、水发木耳洗净切丝。4.锅内放适量植物油,烧热,改小火,用蒜末炝锅。5.蒜末出味后,放入胡萝卜、木耳丝翻炒。6.木耳发出爆响声……
2019-12-27
-
酱爆回锅肉的做法_酱爆回锅肉怎么做最好吃_菜谱_湘菜菜谱
1.五花肉切薄片2.平底锅开小火,不放油,将五花肉片平铺入锅,再滴几滴香油,将猪油逼出3.煎完一面换另一面再煎4.不时用铲子拨拨,不要粘锅,煎至瘦肉金黄,肥肉透明盛出,待用,猪油留锅中5.豆干斜着片成……
2019-12-27
-
全麦红薯司康怎么做最好吃_全麦红薯司康的做法步骤图解视频_凌尒尒
全麦红薯司康的做法,全麦红薯司康怎么做请看步骤:1.红薯去皮后洗净,用大孔刨子刨出细丝2.全麦粉、低粉、黄糖、盐、泡打粉等粉类混合,加入冰黄油,用黄油刀在面粉堆中切割,将黄油切成微小颗粒,整盘粉类如同沙粒即可...
2019-12-21
-
蒜茸丝瓜鲜虾盅怎么做最好吃_蒜茸丝瓜鲜虾盅的做法步骤图解
蒜茸丝瓜鲜虾盅的做法,蒜茸丝瓜鲜虾盅怎么做请看步骤:1.准备所需材料2.丝瓜切成小段,用小刀挖掉一部 分瓤,做成丝瓜盅3.将基围虾剪去头挑去沙线,剥去 虾身上的壳并保留尾部末端那一小节,再 将背部剪开一个洞,将虾尾塞入洞中露出 尾部做成虾球...
2019-12-21
-
番茄白瓜虾仁豆腐虾米汤怎么做最好吃_番茄白瓜虾仁豆腐虾米汤的做法步骤图解_该用户已注销啊
番茄白瓜虾仁豆腐虾米汤的做法,番茄白瓜虾仁豆腐虾米汤怎么做请看步骤:1.这是所需要的食材。(我很喜欢吃白黄瓜,所以我用了一整根,这个根据自己口味来酌情添加。)2.白黄瓜去皮切段去瓤3.切成块,切成什么样,大家随意,我喜欢大一点的块,但是这样熬起来就费时间一些...
2019-12-21
-
蒜茸鲜虾豆腐怎么做最好吃_蒜茸鲜虾豆腐的做法步骤图解_籁籁
蒜茸鲜虾豆腐的做法,蒜茸鲜虾豆腐怎么做请看步骤:1.将豆腐用淡盐水稍加浸泡后沥干,切成大片双面拍少许淀粉,煎至双面金黄起锅2.将基围虾(最好不用冰冻的)洗净,剪去虾须,用刀在脊部片入1厘米取出虾线,剖开虾背备用...
2019-12-21
-
榨菜煎皖鱼—乌江榨菜怎么做最好吃_榨菜煎皖鱼—乌江榨菜的做法步骤图解_sourcehe
榨菜煎皖鱼—乌江榨菜的做法,榨菜煎皖鱼—乌江榨菜怎么做请看步骤:1.准备好鱼块2.洗干净,切小块3.加入酱油、油、盐、鸡精、料酒一起搅拌均匀,腌制15分钟4.准备好乌江榨菜1包5.芫西,要3颗即可6.姜切成姜丝...
2019-12-21
-
江南中秋时令菜 桂花栗子鱼怎么做最好吃_江南中秋时令菜 桂花栗子鱼的做法步骤图解_lucy000080
江南中秋时令菜 桂花栗子鱼的做法,江南中秋时令菜 桂花栗子鱼怎么做请看步骤:1.1、将草鱼中段,去鳞洗净后,切片,放酒.生姜水,盐腌一会2、新鲜栗子中间用刀切一下,然后放入开水锅里煮10分钟.然后用冷水浸泡一会.剥去外壳和果衣,切成小栗子丁3、干桂花倒入小碗,开水泡出桂花汤汁4、将腌好味的鱼放在盘中,放锅里蒸10分钟5、另起油锅,把切好的熟栗子丁放入稍炒一下,然后放酱油,盐.糖,桂花水,生粉勾芡成浓汁6、把栗子浓汁一起浇在蒸好鱼段上,再撒上些干桂花即可。
2019-12-21
-
江南版鱼香肉丝怎么做最好吃_江南版鱼香肉丝的做法步骤图解视频_小静火锅
江南版鱼香肉丝的做法,江南版鱼香肉丝怎么做请看步骤:1.这是我这道菜所需要的主食材2.葱姜蒜提前切好3.材料准备、胡萝卜丝与茭白丝4.木耳也切小条5.肉丝切好后最好洗一下,然后加盐搅拌,放点淀粉再加一勺色拉油、腌制10--15分钟...
2019-12-21