秋天比较合适食补，但不久离去酷热的夏天，大家的肠胃還是很衰弱的，因而在提前准备食补以前，人们最先要好健脾养胃，让消化的作用紧跟，那样食补才有实际效果。

　　这道莲籽黑米粥非常合适秋天服用，拥有十分非常好的养生美容作用。由于黑豆、莲籽都能强健脾养胃，再配搭些大枣和枸杞子，更有养颜美容的功效。

　　原材料：黑豆250克，莲籽、枸杞子、大枣、老冰糖、炼乳各适当。

　　提前准备：黑豆和莲籽清洗，放进冷水中，放到冷藏室室泡上一夜。提前准备熬粥前，把大枣除掉枣核，剁碎。莲籽除掉莲子心。

　　表明：除掉的莲子心不必丢掉，用于煮茶喝十分清火，也有安神助眠的作用。往往要除掉，由于用带心的莲籽煮成的粥会有点儿苦涩味，当你不在乎，还可以没去心。

　　作法与流程：

　　1、把提前准备好的全部原材料都倒进电饭锅，添加泡黑豆的水，加上适当冷水，起动熬粥作用，大概煮1钟头上下就就行了。

　　留意：泡黑豆的水不必扔，一起倒进锅中。

　　2、放进老冰糖、炼乳调料，随后就能够 盛碗上菜了。

　　小提示：

　　1、添加炼乳是以便更合适小宝宝的口感，还可以不用。

　　2、黑豆较为难煮，因此最好提早侵泡，那样很容易炖烂。假如煮不碎，不仅口味差，并且会危害消化。