厦门市玉米饼的用材高丽菜包心菜一颗胡萝卜一根平菇8朵豆腐干
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厦门市玉米饼/肉粽
精典 厦门市玉米饼是厦门市的传统美食，每一家中常有自身的版本号，此版本号并不是权威性，可是你能依据这一版本号调节出自身的版本号。本食谱为2到3人份！厦门市玉米饼的用材
| 高丽菜/橄榄菜/包心菜 一颗 | 胡萝卜 一根 |
| 平菇 8朵 | 豆腐干 2块 |
| 蒜黄 1根 | 三层肉 500克 |
| 虎苔(沒有能用紫菜) 依据爱好 | 花生仁贡糖(沒有能够用花生粘) 依据本人爱好 |
| 香莱/芫蕦 依据爱好 | 盐 适当 |
| 味精 一勺子 | 春卷皮 多个 |
厦门市薄饼的做法
流程1
除开豆腐干滚刀块，别的原材料全都切成细丝，平菇泡发切细条，水别扔掉流程2
热锅之后放进三层肉炒成略微冒油，放进平菇丝、豆腐干丁、蒜黄丝煸炒流程3
放进红萝卜条和高丽菜丝，这一那时候先加盐和味精，再煸炒，由于高丽菜加了盐，煸炒拖到高丽菜熟透，盖上大锅盖文火闷五到十分钟流程4
盖上大锅盖闷煮的另外，拿此外一个大锅，低火煸炒三分钟，装一个碗。把香莱洗整洁切段儿，装一个碗。把贡糖粉煤灰烧失量，装一个碗。这种都搞好时，大锅里闷煮的物品也类似了。流程5
在春卷皮上放入甜辣酱（可依据爱好放没放或是换为番茄沙司）、虎苔、贡糖末，再放入刚刚大锅里闷煮的料就进行了！厦门市玉米饼的做菜方法
占比能够依据自身爱好调节，能够加鲜虾、黄花鱼或是别的最喜欢的物品。传统式作法是务必再加海蛎，酒店餐厅则是再加毛笋丝，原材料上做微小调节就能作出最喜欢的口感了。烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！