善心鱼排[烤石斑鱼]有一次
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善心鱼排[烤石斑鱼]
有一次在切石斑鱼的情况下，不经意地发觉简易的两刀就变成一个极致的心型。作法有做过蒸的、炸的，今日第一次试着用电烤箱烤的，結果确实十分令人满意，这一相比煎炸的身心健康多了。烤石斑鱼的用材
| 石斑鱼 1段 | 盐 1勺 |
| 糖 少量 | 生抽 2勺 |
| 油耗 2勺 | 葱、姜、蒜、米酒 适当 |
| 油 1勺满 | 五香粉、五香粉、辣椒面 适当 |
烤鲶鱼的做法
流程1
姜、蒜洗整洁切一小块，葱切段儿。流程2
切完的葱蒜加适当的米酒，放进搅拌器拌和成汁预留。流程3
石斑鱼洗整洁，用刀割第一刀不必断开，第二刀再断开。石斑鱼的骨有点硬，假如仅仅 用刀割得话，确实切持续，能够 再用另一把刀刀背敲击，把鱼骨头断开再慢一点切，就会发觉一个极致的心型了。流程4
一样的方式 把石斑鱼切完♥流程5
把全部要采用的调味品放进来翻拌，五香粉和辣椒面以外，盖上保鲜袋放电冰箱腌1夜里。葱蒜汁仅用2勺满就行，剩余的能够 放冷藏室，实际上每日烧菜必须采用的。流程6
把腌好的石斑鱼放进铺好锡纸的烘烤盘，上边再盖一张锡箔纸放入加热好的电烤箱，左右火200度中高层。先烤20分鐘再把锡箔纸拿出去，最终再烤20分鐘着色就可以。也没有翻过来，担忧把样子弄坏了。流程7
撒一点五香粉和辣椒面开吃啰。烤石斑鱼的做菜方法
石斑鱼最好是切3一4cm，切过薄不太好切，样子非常容易坏。溫度時间依据自己的电烤箱而定。烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！