培根肉吐司面包精典自打拥有面包机,揉面和发醇难题
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培根肉吐司面包
精典 自打拥有面包机，揉面和发醇难题一并处理了，这一下自身在制作面包变成实际，这款吐司面包被闺女直夸跟外边烘焙店里的吐司面包口味类似，确实有的小小自豪：）培根肉吐司面包的用材
| 高筋粉 130克 | 低筋粉 60克 |
| 酵母菌 4克 | 盐 4克 |
| 白糖 20克 | 婴儿奶粉 8克 |
| 生鸡蛋 1个 | 水 30克 |
| 汤种面糊 50克 | 无盐黄油 30克 |
| 培根肉 5片 | 乳酪 2片 |
| 香菜 适当 |
培根肉面包的做法
流程1
用后油法将所有原材料混和发醇，此全过程用面包机进行大约必须2钟头上下。流程2
随后将发醇好的面糊分为五等份，卷圆，静放10分鐘。流程3
静放面糊时，就能够提前准备调料了，乳酪切条。流程4
将面糊擀成椭圆型，不必擀得过薄，要不然会危害发醇。将擀好的面糊放入电烤箱，设置溫度25度再度发醇40分鐘，待混沌皮发醇到原先2倍尺寸，就刷过全鸡蛋液，将培根肉片摆放在混沌皮上。流程5
最终将乳酪丝放到培根肉上，烤箱预热，左右火165度，烤20分鐘，随后加上香菜烤5分鐘就可以。流程6
咬上一口，觉得很绵软。培根肉吐司面包的做菜方法
这款中加上的「汤种面糊」在豆沙面包的做法中已提及，因此再此也不提实际做法了。烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！