家熬燕鱼自身较为喜欢吃,有儿时母亲给做的味儿
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家熬燕鱼
自身较为喜欢吃，有儿时母亲给做的味儿。家熬燕鱼的用材
| 油 30克 | 姜 3片 |
| 蒜 3瓣 | 盐 2克 |
| 酱油 2ml | 葡萄酒 70ml |
| 小葱 少量 | 燕鱼 5条 |
| 辣椒干 五个 |
家熬燕鱼的做法
流程1
葱，姜，蒜准备好。鱼把腮和內脏解决掉。流程2
锅中加点油，油烧后放进鱼，再把调料一起放进，调味品看自身的口感放进，能够 放点葡萄酒和朝天椒，除去鱼的腥味儿。流程3
添加水，水把鱼未过就可以了，水沸腾后转文火炖二十分钟上下，起锅后可在鱼上放点香莱，由于没香莱了，我放了点葱段，进行家熬燕鱼的做菜方法
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