鱼香荷包蛋精典这家常小菜是近十年前团队周边的一家东北菜馆
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鱼香荷包蛋
精典 这家常小菜是近十年前团队周边的一家东北菜馆（印像中仿佛叫柳湘居）品尝到的，因此算作极具复古颜色的一道菜。本次报名参加首农HELO的小宝宝蛋主题活动，人的大脑中最先闪过的便是这家常小菜。这款小宝宝蛋的鸡蛋黄很大，吃起來蛋香气浓厚，煎出鸡蛋很是好看～鱼香荷包蛋的用材
| 生鸡蛋 4个 | 青红椒 一个半 |
| 生抽酱油 2炒勺 | 白醋 1炒勺 |
| 糖 小勺 | 盐 1小勺 |
| 小葱 一根 | 水发木耳 适当 |
| 木薯淀粉 小勺 |
鱼香荷包蛋的作法
流程1
生鸡蛋4个，要做荷包蛋最好是把生鸡蛋放到常温下；
流程2
炒菜锅大火烧至滚热，调文火，涂薄薄的一层油，把四个生鸡蛋打在锅中，煎至双面发黄；流程3
煎好的生鸡蛋切片，青红椒和小葱都切成片，水发木耳摘好预留；流程4
调全能的鱼香味：一茶匙生抽酱油、一勺白醋、多小勺糖、一勺子盐、小勺木薯淀粉，混和匀称预留；流程5
炒菜锅烧开，加植物油，先把葱片加进进行爆香，倒进青红椒和黑木耳，维持火灾煸炒，炮制辣椒半生不熟，倒进切片的荷包蛋，再次煸炒，临出锅时倒进川香调味酱，煸炒两下关火即得～流程6
摆盘，颜色很丰富多彩，也很下饭菜，多提前准备点白米饭哦(^^)鱼香荷包蛋的做菜方法
喜爱多吃一些的朋友能够 试一下这类极具特色的鸡蛋吃法，跟一般的炒鸡蛋味儿不大一样哦1. 川香类的菜，调味酱实际上是统一的秘方，事前准备好，随后把自己喜爱的食物配搭解决好，开火灾依据食物的易熟水平，接连不断加到锅中tang'tangtang一炒，临起锅把鱼香味浇上就成，由于有木薯淀粉，各种各样味儿的调味品就快速调合包囊住食物了；2. 首农小宝宝蛋的优惠劵可到积分商场领到烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！