紫薯馒头的用材,紫薯泥80g小麦面粉400g酵母菌4g
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一学便会做紫薯馒头
精典 紫薯馒头,美若天仙~紫薯馒头的用材
紫薯泥 80g | 小麦面粉 400g |
酵母菌 4g | 冷水 200g |
紫薯馒头的作法
流程1
紫红薯上锅煮熟,晾凉削皮,辗压捣烂。取80g紫薯泥预留。流程2
200g小麦面粉加100克水、3g酵母菌混和,搓成光洁面糊。流程3
200g小麦面粉加80g紫薯泥、100克水、3g酵母菌混和,搓成面糊。流程4
各自将白面糊和紫红薯面糊擀开。流程5
2个擀面皮累加,再次擀开。流程6
从一头翻卷。流程7
切分成小馒头。流程8
放进炒锅,不开枪,醒面20-三十分钟。流程9
冷水上锅,火灾上汽汽车后,中文火蒸二十分钟上下。紫薯馒头的做菜方法
紫红薯面糊的水流量要依据详细情况调节。假如紫红薯水份大,面糊就多天赋加点粉剂。烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!