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草莓苗手工牛轧糖的做法1取20克的草莓苗脆切割成一小块

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草莓苗手工牛轧糖

精典 每一年新年,糖块是絕對免不了了,即是以便哄小孩子,都是一年恩恩爱爱的代表。上年共享了小雪花酥的作法,许多爸爸说还要学手工牛轧糖,2019年就分配上!手工牛轧糖是一款最基本的糖块,里边裹着果干,口感也许多变。尽管都是糖,但相对性于外边卖的加了黑色素和防腐剂的糖块毫无疑问要身心健康许多。

草莓苗手工牛轧糖的用材

无盐黄油 35克 草莓苗脆 60克
熟花生仁 70克 棉花糖 150克
全脂奶粉 90克

草莓苗牛轧糖的做法

流程1

取20克的草莓苗脆放进抛光杯里,搅弄成草莓苗粉。

流程2

剩下的40克草莓苗脆切割成一小块。

流程3

电陶炉开低火,炒菜锅中倒进无盐黄油,用刮板拌和至溶化,大概3分鐘。

流程4

倒进棉花糖,用刮板切拌至棉花糖溶化,大概3分鐘。

流程5

再倒进婴儿奶粉和草莓苗粉,用刮板拌和匀称。

流程6

然后倒进草莓苗脆和熟花生仁,用刮板迅速切拌匀称。

流程7

趁着热倒入不在粘的烤盘里,用横切面刀将手工牛轧糖整形。

流程8

静放制冷后,移除砧板上切片。

流程9

长相极高,作法又简易的草莓苗手工牛轧糖就搞好啦~

草莓苗手工牛轧糖的做菜方法

●吃剩的草莓苗手工牛轧糖能够裹上讨人喜欢的糖块衣或是自封包装袋子,便捷存储,提议15日内吃了。●一定要全线维持文火和拌和,防止遇热不匀造成烧焦或是冒油等难题。●假如觉得口味偏甜,能够应用低糖棉花糖,这类棉花糖应用了非绵白糖的甜味素,糖度相对性较低,大伙儿能够自主淘宝检索。●根据调整婴儿奶粉,能够改进强度,假如感觉口味较软,下一次就适当提升婴儿奶粉,假如感觉口味偏硬,下一次就适当降低婴儿奶粉。烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!