超好坏的鳊鱼独家代理
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超好坏的鳊鱼☺️
独家代理超好坏的鳊鱼☺️的用材
鳊鱼 500g | 小米辣 8个 |
姜片 8片 | 蒜头 8瓣 |
莴笋 2颗 | 食用油 适当 |
米酒 适当 | 盐 适当 |
超好坏的鳊鱼☺️的作法
流程1
菜市场买的鳊鱼都让你解决好啦,加上花刀,鱼腹腔黑色粘膜要除去整洁,用生姜片,盐,米酒擦抹匀称腌渍15分鐘。流程2
腌渍好啦的鱼再用冷水清理整洁凉干水份,出锅用生姜片抹一入锅,那样不容易黏锅煎破鱼片,热锅下冷油,油起烟了下鳊鱼,不必急着动锅,一面煎好啦再翻过去。流程3
煎至双面金黄色后加盐,生姜片,大蒜瓣,小米辣进行爆香,添加冷水未过鱼身,火灾10分鐘。流程4
调料,添加莴笋段,用炒勺将料汁淋在鱼的身上,更为进味,火灾炒糖色,出锅。超好坏的鳊鱼☺️的做菜方法
成本费20元上下烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!