葱花饼0人做过这家常小菜个人收藏获得shouhuo
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用材
| 小麦面粉 | 1碗（用餐用的小盘子，一碗小麦面粉做二张饼） |
| 温开水 | 适当（小麦面粉的吃水量不一样。） |
| 小香葱 | 8颗 |
| 油，盐 | 适当 |
葱油饼的做法
用温开水把小麦面粉活出自己过软的面糊，醒半小时。梳理后分为2个面剂，先将一个面剂擀开，照图切一口。随后摸上葱油酥。
葱油酥的制做，葱剁碎放进小盘子，添加少量盐，添加少量小麦面粉，油烧开倒进碗中搅拌。匀称触到饼剂上。随后顺创口翻卷。
一直卷到最终把边沿捏住。
随后竖起着往下轻按
轻按成饼剂
擀成饼放锅里给油烙成橙黄色就可以
表皮酥里边软，咸香的葱花饼就搞好了。
切割成四块码盘上菜，加上白米粥，凉拌菜。近乎完美的早饭。