烤薯条(电烤箱版)精典独家代理
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烤薯条(电烤箱版)
精典 独家代理 炸薯条是一种能令人高兴的小零嘴,针对我这个马铃薯控对炸薯条的钟爱也是没法自动化控制,自己做的卡路里低又身心健康,每星期必做的一款特色美食。烤薯条的用材
中小型马铃薯四顆 200g | 植物油 适当 |
黑胡椒粉 适当 | 五香粉 适当 |
辣椒面 适当 | 罗勒叶 适当 |
盐 3克 |
烤薯条的做法
流程1
挑四顆中等水平马铃薯,200g上下。流程2
洗淨,提前准备切条。流程3
將马铃薯平等切割成l厘 米宽的条形。冷水中泡五分钟之上。流程4
将炸薯条放进凉水锅中,添加3克盐,开火灾煮,水开后再开中文火煮三分钟。流程5
将炸薯条从锅中捞起来,立即放进凉水盆里,减温。流程6
将炸薯条从盆里捞起来,放进盘内部控制干水份,预留。如应用前也有过多水份,能用厨房吸油纸将水吸走。流程7
将白胡椒粉,五香粉,辣椒面,盐,罗勒叶,植物油拌入炸薯条,可依据个人兴趣爱好添加喜爱的调味品粉。流程8
将调料好的炸薯条放进烘烤盘, 锡箔纸上可抹一点点植物油,避免粘黏。流程9
小烤箱210度, 将烘烤盘放进中下层, 210度烤25分鐘。流程10
发热量低又身心健康的美味可口脆香炸薯条加上番茄沙司或韩国辣酱,美味烤薯条的做菜方法
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