山芋炸(闽南地区小吃)精典独家代理荔浦芋头,能够制做出许多小吃,闽南
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山芋炸（闽南地区小吃）
精典 独家代理 荔浦芋头，能够制做出许多 小吃，闽南地区山芋炸是童年就爱的家乡味，表面松脆，里边柔软～山芋炸的用材
| 粘米粉 100克 | 山芋 400g |
| 水 40g | 白糖 80g |
山芋炸的作法
流程1
荔浦芋头放菜盘里，炒锅隔水蒸熟，木筷能够插进便是熟透……随后，取下捣碎，我是用面包机K浆拌和捣碎，沒有设备的，能够依靠凉皮的木棍，或是胶手套套手，用力弄碎……流程2
然后，添加白糖，粘米粉，水，混和搅拌均匀……流程3
它是混和好的芋泥……易成形，不沾手，假如沾手，表明水分过多，可再适当天赋加点粘米粉调整……流程4
用力取下适当芋泥，揉成环形……流程5
油温度7成热，入锅炸芋头圆子，全线低火，防止汤圆爆汁，不必担心生和熟难题，由于山芋早已是煮熟过的了，期内滚动，使其匀称遇热，炸至橙黄色，就可以起锅……流程6
摆盘动筷吧……山芋炸的做菜方法
白糖的份量，可根据本人口感适度调整～还可在中间包饺子馅儿，例如红豆沙，芝麻馅儿，花生仁饺子馅儿，都能够～还可以把这个药方当做饺子馅儿，用春卷皮翻卷，再炸～烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！