精典豇豆炒肉片的用材豇生猪肉适当油适当葱丝
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豇豆炒肉片
精典豇豆炒肉片的用材
| 豇豆 适当 | 生猪肉 适当 |
| 油 适当 | 葱丝 适当 |
| 姜片 适当 | 香油 适当 |
| 盐 适当 |
豇豆炒肉片的做法
流程1
生猪肉切开，用米酒和木薯淀粉腌渍一下。流程2
豇豆削皮，清洗。流程3
炒菜锅置火上，放进油烧至5成热，放进腌渍好的小肉，划炒至掉色，盛出。流程4
留底油，烧开，放进葱丝和姜片，进行爆香。流程5
放进豇豆和小肉煸炒，再放进香油、盐调料，煸炒匀称就可以。豇豆炒肉片的做菜方法
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