肠粉的成分关键是木薯淀粉,提升人的饥饿感感,降低对别的食材的摄取

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肠粉

精典 肠粉的成份关键是木薯淀粉,可提升人的饥饿感感,进而降低对别的食材的摄取,具备减肥瘦身的功效。

肠粉的用材

生猪肉末 30g 生鸡蛋 1个
丝瓜 100g 小麦面粉 40g
木薯淀粉 35g 冷水 150ml
植物油 5g

肠粉的做法

流程1

备菜1生鸡蛋搅拌2丝瓜切条,大葱剁碎预留

流程2

将油在平盘里擦抹匀称,将小麦面粉、木薯淀粉、水混和拌和匀称,木薯淀粉小麦面粉溶液倒进盘里

流程3

倒进生鸡蛋液并在正中间部位摆放生猪肉末、丝瓜丝

流程4

放进电蒸箱,设定100度,蒸5分鐘后,取下叠成圆柱状

流程5

装盘

肠粉的做菜方法

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