糖酷虎皮青椒精典请客吃饭必吃的一道菜

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糖酷虎皮青椒

精典 请客吃饭必吃的一道菜——虎皮青椒,健脾开胃可口,火辣辣非常美味,吃着难熟都香,巨下饭菜。学好这家常小菜,无论一个人吃饭或是朋友家人聚会,都合适来一盘,惹人爱吃,上菜秒光。 参加主题活动: #网红美食我做#

虎皮青椒的用材

辣椒 八个 适当
生抽酱油 2勺 1勺
香油 1勺 小勺
玉米粉 1勺 冷水 6少
植物油 适当

虎皮鹦鹉青椒的做法

流程1

辣椒挑选辣的,美味够劲,辣椒去籽清洗

流程2

蒜拍扁剁碎粒

流程3

调一碗料汁,2勺生抽酱油,1勺醋,1勺香油,小勺糖,1勺玉米粉,6勺冷水混和一起,搅拌均匀

流程4

出锅加点油,把辣椒放进中小火煎制

流程5

双面煎煮虎皮鹦鹉状,有辣椒较为不太好煎,很调皮的,用铁铲压一压,渐渐地煎,多观查,别煎糊了

流程6

把煎好的辣椒拨到一边,放进蒜粒炒出香味

流程7

再把辣椒和蒜粒混和一起

流程8

倒进料汁,煸炒两下,料汁迅速变的粘稠,熄火起锅就可以

流程9

制成品

流程10

制成品

流程11

制成品

虎皮青椒的做菜方法

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