糖酷虎皮青椒精典请客吃饭必吃的一道菜
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糖酷虎皮青椒
精典 请客吃饭必吃的一道菜——虎皮青椒,健脾开胃可口,火辣辣非常美味,吃着难熟都香,巨下饭菜。学好这家常小菜,无论一个人吃饭或是朋友家人聚会,都合适来一盘,惹人爱吃,上菜秒光。 参加主题活动: #网红美食我做#虎皮青椒的用材
辣椒 八个 | 蒜 适当 |
生抽酱油 2勺 | 醋 1勺 |
香油 1勺 | 糖 小勺 |
玉米粉 1勺 | 冷水 6少 |
植物油 适当 |
虎皮鹦鹉青椒的做法
流程1
辣椒挑选辣的,美味够劲,辣椒去籽清洗流程2
蒜拍扁剁碎粒流程3
调一碗料汁,2勺生抽酱油,1勺醋,1勺香油,小勺糖,1勺玉米粉,6勺冷水混和一起,搅拌均匀流程4
出锅加点油,把辣椒放进中小火煎制流程5
双面煎煮虎皮鹦鹉状,有辣椒较为不太好煎,很调皮的,用铁铲压一压,渐渐地煎,多观查,别煎糊了流程6
把煎好的辣椒拨到一边,放进蒜粒炒出香味流程7
再把辣椒和蒜粒混和一起流程8
倒进料汁,煸炒两下,料汁迅速变的粘稠,熄火起锅就可以流程9
制成品流程10
制成品流程11
制成品虎皮青椒的做菜方法
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