食谱有奖征集|夏季冰品不可以少
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巧克力慕斯(无鲜奶油版)
精典 一说幕斯,就要人连想鲜奶油、糖、吉利丁.........饮食搭配一向回绝高糖高热量高油炸工高脂肪,因此换各种各样代替品鲜奶油免了,糖省了,吉利丁片换木薯淀粉还可以挺好点的.......... 参加主题活动: #食谱有奖征集 | 夏季冰品不可以少#幕斯的用材
青芒一个 五百克 | 牛乳 100ml |
红薯粉 40g | 水 80ml |
慕斯的做法
流程1
芒果一个大约五百克,牛乳、红薯粉流程2
取奶锅,放进红薯粉,水均匀流程3
文火煮,边煮边不断的拌和,煮至粘稠,放凉流程4
青芒削皮削皮,分为1/3,2/3的二份,1/3的切小三角,其他的放进多功能料理机杯里流程5
添加牛乳,木薯淀粉糊流程6
搅拌细致的面糊糊流程7
倒进杯里,遮盖保鲜袋,冷藏室2钟头流程8
取下,放进青芒丁,淋纯蜂蜜幕斯的做菜方法
1、红薯粉还可以用玉米粉等其他木薯淀粉替代2、木薯淀粉一定要先用冷水调开了再开文火煮,煮的情况下一定要不断地拌和,不然非常容易糊底的3、口味喜爱Q弹些的,提升木薯淀粉使用量烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!