脆皮炸鲜奶|日食记精典近几天想不考虑哪些吃的,征询建议时
- 时间:
- 浏览:161
- 来源:世界杯买球入口【鲜芋美食网】线上买球官方平台
脆皮炸鲜奶｜日食记
精典 近几天想不考虑哪些吃的，征询建议时，有朋友在网络上见到脆皮炸鲜奶的受欢迎，原材料便是最一般的牛乳和玉米粉。说真话炸鲜奶我几乎没有吃过，也想不到牛乳和煎炸竟然还挺搭，吃起來都没有想像中的腻。关键是，我发现了做的全过程基本上跟椰丝椰奶冻一模一样，并用的牛乳和玉米粉的占比都类似，仅仅炸不炸的各自。脆皮炸鲜奶的用材
| 牛乳 250g | 玉米粉 30g |
| 白砂糖 20g | 炼奶 少量 |
脆皮炸鲜奶的作法
流程1
250g牛乳、30g玉米粉、20g白砂糖（可按口感调节）、少量炼奶（不用也可）。翻拌后放进锅中，文火加温，不断拌和至浓稠。流程2
找一个矩形框器皿，涂一层油。倒进奶糊，放凉后入式冷藏室一小时凝结成奶糕。（制冷凝结后的奶糕很光滑，有点儿Q弹，下面的图为制冷前的模样）流程3
奶糕切条，滚一圈低筋粉。（我做的版本号在这个基础上还涂了一层鸡蛋液，滚了一圈香炸粉，还可以省去鸡蛋液和香炸粉。）流程4
锅中六成热后转文火，放进奶糕条，炸至金黄色。流程5
【炸鲜奶】进行！脆皮炸鲜奶的做菜方法
烧菜美味都是有方法，我的单菜都是有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！