苞米鸡肉肠小孩子们喜欢肉肠,自身做安全性,味儿也非常好
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用材
鸡脯肉 | 480g |
牛羊肉 | 150g |
玉米 | 100g |
木薯淀粉 | 20g |
盐 | 6.5g |
黑胡椒粉 | 1g |
香油 | 10g |
生抽酱油 | 10g |
白砂糖 | 8g |
生鸡蛋 | 1个 |
米酒 | 10g |
苞米鸡肉肠的作法
肉跺破成肉沫,鸡脯肉非常好切碎的,有破壁机立即搅拌更便捷。
把全部原材料混和朝一个方位拌和上力,放进冷藏室一晚。
灌进一次性裱花嘴。
挤进硅胶模具中。
沒有磨具得话,立即挤在锡箔纸上。
把锡箔纸翻卷,两边扭紧如图所示。
电蒸箱蒸20分鐘。公布后可立即服用,还可以起个锅中略煎一下,配吐司面包很好。不必要的能够 冷藏储存。