水饺美味，但并非每个人都是煮。许多人煮成的水饺会皮破，许多人煮成的水饺会黏连，也有人煮成的水饺不太熟。实际上，煮饺子是一件非常简单的事儿，今日我也教你怎么煮饺子吧。

　　第一步：取一尺寸适度的锅，放进适当总宽的水，再天赋加点盐，大火烤开。

　　第二步：等水开后就能够 下饺子啦。一手握着放水饺的菜盘，另一手举起水饺放入锅里，留意不必让水溅出去烫拿到哦。锅中的水饺一次不必放过多，要是一菜盘的量就可以。

　　第三步：水饺所有下锅后，用木铲深层次底锅，轻轻地搅拌两下，避免一部分水饺粘在底锅。随后盖好大锅盖煮约20秒，总之以水再度煮沸为标准。

　　第四步：这时开启大锅盖，能够看见水饺有轻度上调的征兆，再度用木铲深层次底锅，轻轻地搅拌，让水饺浮起來不必黏连在底锅。这一情况下能够 加一点凉水进来，盖上大锅盖，再次煮至水开。

　　假如是纯素馅的水饺，这时早已能够 出锅服用了。假如是肉馅饺子，那也要再次下边的流程。

　　第五步：再度添加凉水，不必盖大锅盖，煮至水开。再点入一点凉水，让水再度烧开，水饺就煮好啦。

小结：

　　煮饺子必须全线火灾，那样饺皮不易破。在水里放盐是避免水饺黏连。素馅饺子加一次凉水，肉馅饺子得加三次凉水，也就是说“三开三点水”。