榴莲冰皮月饼怎么做最好吃_榴莲冰皮月饼的做法步骤图解
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榴莲冰皮月饼
独家榴莲冰皮月饼的用料
芝士 300g | 苏丹王榴莲 100g |
牛奶 50g | 砂糖 40g |
牛油 40g | 冰皮粉 540g |
纯净水 540g |
榴莲冰皮月饼的做法
步骤1
我买的是现成的冰皮粉步骤2
加水后搓成粉团步骤3
芝士煮溶加入搓好的粉团继续搓步骤4
分成25个份量待用步骤5
榴莲打烂按顺序加牛奶,糖,牛油一起打成馅放冻库冻一个小时冻硬待用!分好一粒馅20g!步骤6
另外附加一料紫薯冰皮月饼,紫薯加点糖一起打烂待用!步骤7
粉团压扁,加紫薯馅放模具慢慢压,成了!步骤8
这盘是榴莲冰皮月饼!榴莲馅一定要冻硬,成了!榴莲冰皮月饼的烹饪技巧
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