地瓜版本号的西班牙Gnocchi你吃过吗?
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地瓜版本号的西班牙Gnocchi你吃过吗？
精典 由于家中还有一个放了有一丢丢久的地瓜，因此比gnocchi中的马铃薯换为了地瓜，全是木薯淀粉含水量高的物品，地瓜内置甜滋滋味儿也非常好，将会是例假来的原因，没有什么气力，今日的早饭干了有一点点久，每一个小gnocchi必须造型设计，由于例假来，奖励自己吃完根培根肉，做为早饭发热量一定会有点儿多，但是总体是类似的，高兴。意大利面的用材
| 地瓜泥 100g | 全麦粉 120g |
| 冷水 30g | 西红柿 80g |
| 圆葱 20g | 培根肉 1条 |
| 辣番茄沙司 适当 |
意面的做法
流程1
地瓜用微波炉加热叮软，能够蒸，但是水流量将会有进出。流程2
碾成泥。流程3
趁着热把地瓜泥倒入全麦粉，假如要想更细致的口味，能够把全麦粉换为高筋面粉~流程4
揉的全过程中渐渐地放水，由于所有人的小麦面粉吸水能力不一样，因此将会必须的水流量都是不一样的。流程5
搓成比较光洁的面糊，随后醒10分鐘。流程6
醒的情况下来做酱汁的提前准备，西红柿十字做手术，用热水烫皮剥去。流程7
那样去皮快并且详细，剁碎预留，这一步手不便捷就沒有拍~流程8
圆葱切切丁预留。流程9
把醒发后的面糊搓成才条。流程10
切割成10g上下的小包子皮。流程11
有二种造型设计方法，搓圆用叉子在它的身上轻按出印痕。流程12
另一种是用叉背做为“滑梯”让面糊在它的身上滚下来，我较为喜爱这一种~搞好了以后，盖上湿水略微置放一下。
流程13
锅中低火，立即煎培根，假如家中并不是不沾锅，能够加一点点油。流程14
小火堆培根肉油释放出来。流程15
运用培根肉的油爆锅圆葱到全透明。流程16
下西红柿丁煸炒。流程17
西红柿炒成酥烂，适当加一点辣番茄沙司，依据自身的口感。随后再加一点冷水中火灾等到炒糖色。流程18
这一情况下就来煮gnocchi，由于地瓜泥是熟的，非常容易就煮好。煮到漂起來再煮3分鐘。流程19
这一情况下料汁类似也罢了，把gnocchi捞出凉干水份，放进料汁里煸炒匀称就能够摆盘啦。流程20
摆盘，把不久的培根肉放进去做为装点，非常美味，是西班牙的一种特色美食，可是我的这一作法非常身心健康，也合适必须减肥的人做为正餐哦！意大利面的做菜方法
1、所有人的红薯品种，及其小麦面粉吸水流量不一样，大伙儿要依据具体情况来加冷水；2、不用辣番茄沙司更合适减肥瘦身群体。烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！