纯蜂蜜酸牛奶乳酪吐司面包(芬兰种)口味不输日本北海道
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纯蜂蜜酸牛奶乳酪吐司面包（芬兰种）口味不输日本北海道 早饭吐司面包
精典 吃不出来哪些酸牛奶和乳酪仅仅一股浓厚的奶味金属拉丝实际效果非常好此次试着了25分鐘面包机下手膜并不是揉的越长越好要学好看面的情况呢群里小宝宝都要我开吐司面包课这这 我害怕做不完吐司面包大家怕拖堂不 哈哈哈此菜谱为两根454g吐司面包盒的量这一药方不甜 喜爱甜吐司面包 糖能够加进60g纯蜂蜜酸牛奶乳酪吐司面包的用材
| 芬兰种： | 高筋粉 150g |
| 水 150g | 耐少糖酵母菌 1g |
| 主面糊： | 高粉 370g |
| 粘稠酸牛奶 170g | 奶油芝士 30g |
| 生鸡蛋 一个 | 糖 40g喜甜多加 |
| 婴儿奶粉 16g | 纯蜂蜜 16g |
| 盐 4g | 无盐黄油 40g |
| 耐葡萄糖酵母菌 4g |
纯蜂蜜酸牛奶乳酪吐司的做法
流程1
最先制做芬兰种：小于40度的温开水中放进酵母菌 静放2-3分鐘 翻拌放进高粉 翻拌流程2
盖保鲜袋发醇流程3
发至冒泡泡流程4
拉上里边金属拉丝就可以应用我一般盖保鲜袋放冷藏室一夜再换不超出2天就可以流程5
下边作主面糊：把芬兰种酵头放进面包机随后放进酸牛奶 乳酪 纯蜂蜜 生鸡蛋 糖再放进婴儿奶粉 高粉 发酵粉 迅速和面15分鐘流程6
随后放进盐 无盐黄油 再揉10分鐘流程7
有筋度的膜
流程8
把面向下收边 弄光洁放进盆里盖保鲜袋发醇至2-2.5倍大流程9
发后的面手指头沾小麦面粉戳洞不容易缩就可以流程10
发后的面 无需乱揪一体的取下 敲打排气管流程11
均分为6分 大概172g一个面糊盖保鲜袋松驰15-20分鐘流程12
松驰好的面擀长 有汽泡的按破流程13
随后往正中间折 擀长 翻卷流程14
卷好后 放进吐司面包盒在环境湿度80% 溫度38的自然环境里发醇我此次大概发醇45分鐘流程15
发至9分满流程16
电烤箱上180下200加热 放进中下层烤8分鐘着色盖锡箔纸锡箔纸磨砂触碰食材转左右180 再烤35分鐘这一時间溫度我的电烤箱恰好烂熟 沒有厚边 讨厌厚吐司面包边从特色小吃吐司面包要撕下去 自身做的沒有吐司面包边 高兴流程17
公布后震一下热流侧放吐司面包就出来吐司面包就是这样姿态放凉就可以不必立起来晾凉 会软塌流程18
机构细致流程19
从侧边切开 不必从顶端切吃剩的吐司面包 放包装袋密封性 波兰种能够确保2-三天口味依然再吃剩冷藏储存 不必冷冻吃以前取出电冰箱升温就可以纯蜂蜜酸牛奶奶酪吐司的做菜方法
吃剩的吐司面包 放包装袋密封性 波兰种能够确保2-三天口味依然再吃剩冷藏储存 不必冷冻吃以前取出电冰箱升温就可以烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！