非常下饭菜的黑胡椒粉胡萝卜土豆牛羊肉丁
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用材
牛羊肉 | 1000克 |
马铃薯 | 2-三个 |
红萝卜 | 1根 |
米酒 | 3勺 |
香油 | 1勺 |
糖 | 3-4勺 |
黑胡椒粉碎 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
生抽酱油 | 3勺 |
冷水 | 2小盘子 |
木薯淀粉 | 1勺 |
非常下饭菜的黑胡椒粉胡萝卜土豆牛肉丁的做法
牛羊肉冷水煮一下,扔掉白沫子和水,洗干净,切小傅。(你如果喜爱大丁,就都切大丁哈,不拦着你)热锅滚油,下牛羊肉丁炒一下。
米酒3勺(瓷的小饭勺哈),炒出香味牛羊肉
随后倒酱油2勺,生抽酱油3勺,香油1勺,煸炒匀称。
糖3-4勺,勺子出境咯!
黑胡椒粉碎1勺,黑胡椒味儿比不上黑胡椒粉碎,赶快更换它。
煸炒匀称后,尝一下大概的味儿,确定后倒进2小盘子冷水,便是一般的小盘子哦!
懶人如我,倒进压力锅气体压力一个程序,无需看火确实爽爆掉!沒有压力锅的同志们,大家就老老实实液化气上煮1小时吧!
牛羊肉压烂后,倒回锅内,添加胡萝卜丁和土豆丁,盖章焖煮到他们变松,大概15分钟。
调一点点芡粉,锅内水淀粉勾芡,让汁液挂在肉上边就好了。
开吃吧