下饭菜!西红柿土豆炒牛肉很下饭的菜,汁都捞完
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用材
| 牛羊肉 | 250克 |
| 番茄 | 两个 |
| 小南瓜 | 4个 |
| 圆葱 | 少量 |
| 木薯淀粉 | 2勺 |
| 纯粮酒 | 1滴 |
| 番茄沙司 | 2勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 老冰糖 | 少量 |
| 冷水 | 1碗 |
| 味精 | 1/3勺 |
| 白胡椒粉 | 少量 |
| 盐 | 少量 |
| 白米醋 | 约5滴 |
下饭菜！番茄土豆炒牛肉的做法
食物提前准备
去皮
切成片备用
牛羊肉事前腌渍（油，木薯淀粉，生抽，香油，白胡椒粉）
马铃薯焯水低温河
要想吃脆口的就焯水低温河，喜欢吃柔软的这二步能够忽视
滚油入锅加
进行爆香圆葱碎
煸炒后添加西红柿
添加土豆块煸炒
加少量水
约一碗水
添加老冰糖
白米醋少量
添加番茄沙司
火灾烧开
添加腌渍的牛羊肉
烧开
彻底掉色添加味精，迅速上盘