鲜笋豆瓣电影酥精典豇豆总算年纪大了

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  • 来源:鲜芋美食网

鲜笋豆瓣电影酥

精典 豇豆总算年纪大了,总算能够剥豆瓣电影做这家常小菜了。喝汤的清喉凉拌菜,美味可口~

鲜笋豆瓣电影酥的用材

豇豆 250g 鲜笋 1包
适当 适当

鲜笋豆瓣电影酥的作法

流程1

豇豆袋子里豆瓣电影预留。

流程2

不安心菜市场里那类腌在桶里的萝卜咸菜,就买来商场里现有鲜笋,切都无需切,我到底是有多懒…(假如买的是菜市场里的萝卜咸菜,要把盐侵泡到淡一点,清理整洁,搅干才可以造粒。)

流程3

起油锅,煸炒一下豆瓣电影,盛出预留。

流程4

放一点点油,再炒一下鲜笋。

流程5

倒进豆瓣电影轻轻地煸炒匀称。

流程6

放水,盖上外盖,为了更好地把鲜笋的盐味煮出去,让豆瓣电影消化吸收鲜笋的盐味。

流程7

这时豆瓣电影早已很酥烂了,煸炒的情况下要轻轻地的,打碎了豆瓣电影就不好看了。尝一下味儿,放盐放糖调料。水份收湿就搞好了。

鲜笋豆瓣电影酥的做菜方法

豆瓣电影和鲜笋放一起后,煸炒要当心,太用劲豆瓣电影会碎,不好看。烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!