鲈鱼那样吃原生态:清蒸鲈鱼精典独家代理
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鲈鱼那样吃原生态：清蒸鲈鱼
精典 独家代理 自小在中国南方长大了，较为喜欢吃鱼。今日闲着没事，想找点事做，恰好又爱吃鱼。因此贡献了今天份鲈鱼清蒸鲈鱼的用材
| 鲈鱼 1条 | 小香葱 4根 |
| 姜片 1块 | 盐 适当 |
| 米酒 适当 | 蒸鱼豉油 2～3勺 |
| 食用油 适当 | 绿线椒 一个 |
清蒸鲈鱼的做法
流程1
鲈鱼清洗后，双面切上两刀便捷进味。随后在表层和鱼腹腔匀称抹上适当的盐和米酒，稍稍轻按使其进味。流程2
将一根整葱系结后和生姜片一起塞进鱼肚，在盘底碗底和鱼表层匀称地堆放好生姜片和冬茹，随后静放15分鐘上下。流程3
切完姜片、葱丝和绿线椒丝预留。流程4
水煮沸后，上锅蒸10分鐘上下。流程5
取下蒸熟的鱼，将鱼头汤滤掉，取下生姜片和冬茹。再次撒上前边切完的姜片、葱丝和绿线椒丝，随后在鱼表层匀称地淋上蒸鱼豉油（2～3勺）流程6
另出锅，烧电。流程7
将滚油匀称地淋在鱼表层。清蒸鲈鱼的做菜方法
1：在清理鲈鱼的情况下一定要把腹腔的黑色粘膜清除整洁；2：盐和米酒一定要匀称地抹在鱼表层，不断轻按，随后腌渍15分鐘上下；3：清蒸鱼的時间一定要掌握好，我做的这条鱼总重量0.612Kg，水煮沸后蒸了恰好11分鐘，口味可以。一定不必蒸长时间，长时间鱼类鱼类会变老。4：绿线椒仅仅 装点，换为别的也是可以的，家中沒有蒸鱼豉油还可以用生抽酱油替代，干万不能用酱油。烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！