香锅(超简易版)又到春光明媚,冬季的气场愈来愈淡

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香锅(超简易版) 又到春光明媚,冬季的气场愈来愈淡,春回大地,就连同着我的味觉、食欲都刚开始再生,沉静了一个新春佳节沒有暴饮暴食,总算在这一刻吃的冲动做到顶峰!史无前例的爱吃香锅,很棒辣辣、热热烘烘非常舒服,嘶~过意不去,光惦记着我也早已要禁不住淌口水了~

用材  

看下面 食物自己挑选

香锅(超简易版)的作法  

虾一斤 | 午餐肉罐头1小块 | 火锅丸子少量 | 藕1小节 | 马铃薯一个豆腐皮2根 | 豆腐皮2张 | 金针蘑1小把 | 绿豆糕1小块 | 素鸡1小段 土豆面1包 | 香莱适当 | 姜1小块 | 蒜5瓣 | 火锅料90g豆瓣酱1勺 | 生抽2勺 | 白砂糖小量 香油1勺 | 米酒3勺 | 盐小量 食物适当,看自身口感

解决食物:藕、青笋、素鸡、午餐肉罐头切成片,豆腐皮、马铃薯切条、金针蘑清洗去根撕掉,虾去线解决好

葱根切条,葱叶、香莱剁碎,姜、蒜切成片

锅内放水,烧开后,把解决好的鸭胗、青笋、金针蘑、豆腐皮倒进这种全是易熟的菜,微熟就可以沥水捞起来,断生就可以,具体时间看食物总数和薄厚

土豆条、绿豆糕一样排水煮微软公司就可以沥水捞起来,马铃薯不必很熟,要不然炒的情况下非常容易断把火锅丸子、豆腐皮也排水煮至火锅丸子浮上来,豆腐皮能够 提早捞起来实际煮的時间和次序能够 依据自身挑选的食物来决策

锅内小火爆油,当木筷放下去出現聚集的超微小气泡时就可以放食物了

倒进土豆条,水焯过的土豆条一定要还记得凉干水份哦

马铃薯表层松脆以后就可以捞起来,炸过得马铃薯更香、口味更脆一点

一样,把午餐肉罐头和素鸡下煎炸至表层微脆就可捞起来

解决好的虾下煎炸至虾头金黄色松脆后捞起来

火灾热锅至出現油纹转文火,把朝天椒、姜、蒜、葱、葱根倒进炒出香味

火锅料放进锅内,文火煸炒至溶化

倒进一勺豆瓣酱

把准备好的食物液倒进锅内,转中文火,煸炒匀称倒进生抽2勺、香油1满勺、米酒3勺、盐、白砂糖小量,煸炒匀称就可以起锅撒上香莱白芝麻,再提前准备一碗饭,嗯~极致!

没错,还可以煮一包手擀面,拌入香锅,便是此外一种食用方法!鲜面条裹上香锅的汁液,连同着鲜面条味都够足,在这里没法出来暴饮暴食的時间,自己在家做上一份香锅,配一杯快乐肥宅水,开心的飞起来~