包菜卷怎么做最好吃_包菜卷的做法步骤图解_Isabella2015
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【深夜食堂】包菜卷
精品 其实应该在天冷的时候吃这道菜，但是这几天下雨，天气有点湿冷，所以就想起来这道菜。 参与活动: #核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#食材清单
| 包心菜 6片 | 猪肉馅 250g |
| 洋葱 半个 | 鸡蛋 1个 |
| 淀粉 适量 | 盐 适量 |
| 生抽 适量 |
烹饪步骤
步骤1
包心菜叶剥下来，尽量保持菜叶的完整性，然后洗干净。步骤2
放在水中焯烫一下。步骤3
然后把菜梗擀一下，这样一会儿会比较好卷。步骤4
洋葱切碎，加淀粉，肉馅，鸡蛋，盐和生抽，顺着一个方向搅匀。步骤5
然后就可以来包了，方法看图就明白。步骤6
水开后下入包菜卷，转成中火，煮25分钟左右。步骤7
真的好好吃~小贴士
我看见很多人说这菜应该蒸着吃，这样是完全可以的，我这次的做法来自深夜食堂第三季第六集，关于究竟是蒸还是煮，根据你的喜好来选择。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！