炸萝卜丸子美味可口简易的素餐
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用材
| 萝卜 | 1个 |
| 红萝卜 | 2根 |
| 生鸡蛋 | 2个 |
| 小麦面粉 | 一碗 |
| 姜粉 | 1勺 |
| 十三香 | 1勺 |
| 盐 | 适当 |
炸萝卜丸子的作法
萝卜一根 红萝卜2根 清洗削皮
萝卜擦丝 攥干沥出水份
红萝卜擦丝 一样沥出水份 加适当盐 静放一会儿 还会出水量 凉干
加适当盐 姜粉和十三香
打进2个生鸡蛋
加小麦面粉拌和
拌和成这类情况 非常好成形
把拌好的食物揉成肉丸子预留
一共挤压了这种 挤的全过程中又攥出了一些水份
锅内下油 大约未过肉丸子一半的深层
大火烤油至六完善 像这类木筷装进去旁边有汽泡浮起 改中文火
把肉丸子一个个放到锅内 不必黏连
一面变为金黄色后翻个身再次炸
炸好后控油补水出锅 营养成分美味可口的萝卜丸子就搞好了