牛乳哈斯吐司面包精典
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牛乳哈斯吐司面包
精典 哈斯吐司面包是软式法棍面包的一种，由于用牛乳和鲜奶油替代了水，吃起來绵软中含有嚼劲，口味十分的细密哦，极大地3个吐司面包，吃起來非常考虑，还可以依据必须分为6份，做小分量的哦。牛乳哈斯吐司面包的用材
| 高筋粉 300g | 牛乳 ±130ml |
| 鲜奶油 80g | 细砂糖 30g |
| 发酵粉 4g | 盐 2g |
| 细砂糖 适当 |
牛乳哈斯面包的做法
流程1
1、提前准备好所好的原材料。流程2
2、将全部原材料放进厨师机立式搅拌机，打开1档聚结团后转3档和面。流程3
3、面糊揉至拓展环节，有不错的拉申性就可以。流程4
4、面糊取下收圆，发醇至约二倍大。流程5
5、发醇好的面糊分为3等份，揉圆后静放15分鐘。流程6
6、将面糊擀成椭圆型，把两边卷向正中间，折起来一次后将收边捏住，揉成椭圆型后排进烘烤盘。流程7
7、面糊排进电烤箱，挑选发醇档，放进开水增湿，发醇至约2倍大。流程8
8、面糊取下置放一会至外皮稍干，用锐利的刀头划三道口，最终筛上细砂糖 。流程9
电烤箱，提早左右火180度加热后放进中高层，烤制15-20分鐘。牛乳哈斯吐司面包的做菜方法
1、因各小麦面粉的吸水能力不一样，液體请不必一次性全添加，请视面糊情况酌情考虑调整。2、烤制溫度和時间供参考，按照具体情况适度调节。烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！